É só colocar o coco direto na chama do fogão e esperar que ele vai rachar. Aí é só abrir, partir o coco, tirar a parte marrom, raspando com uma faca e usar como desejar. Se for ralado é só ralar em um ralador manual ou no processador.
E cá entre nós, coco fresco é muito melhor em qualquer receita!
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